10.9 周五 — 10.11 周日 · 两人 · 为吃而来 · 定型版
大连 · 食旅
住东港康莱德 · 品海楼 × 正黄旗烧烤 × 马栏市场 × 金石滩 × 杉木 × 鮨陽 · 主线一条不纠结
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天气正好，三天怎么吃怎么动
WEATHER & PACE先说结论：你们撞上了大连一年里最舒服的窗口。那几天晋江还是 28-31°C 的夏天，大连已经是白天 22°C / 晚上 17°C 的标准秋天——三天晴到多云、几乎无雨、微风，正卡在两股冷空气中间的暖区，比常年还偏暖 3-6°C。放心排室外。唯一要记的数字：17:22 日落，17:45 天全黑，户外活动 17 点前收尾，正好接晚饭。
10.9 周五
☀️
22° / 17°
晴 · 微风
10.10 周六
☀️
22° / 17°
晴 · 全程最好
10.11 周日
⛅
22° / 17°
多云 · 傍晚转东北风
⚖️ 吃动平衡的总节奏（为你的肠胃定制）：Day 1 落地日只轻动（东港海边散步 / 酒店健身房），Day 2 早上健身房轻动、下午滴滴去金石滩海边（白天全程在走，量够了），Day 3 睡到自然醒收尾。大餐之间永远垫着午休或散步——老婆的「吃吃吃」全兑现，你的肠胃也跟得上。
🧳 穿搭照这个抄：白天长袖 T / 薄卫衣 + 防风薄外套（海边防风是关键）+ 一件厚外套专为晚上海边溜达兜底。全程靠走的，舒服的步行鞋是硬要求（金石滩海岸线+市区暴走都靠它）。海边紫外线不弱，记得防晒。预报 10.5 复核：三天降水概率 0-2%、17-24°C，结论不变。出发前 1-2 天我再帮你刷新一次。
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10 月上旬，大连海里有什么
IN SEASON大连 9 月 1 日开海，你们到的 10 月上旬正是开海后一个多月，海货集中上市、价格实在。北纬 39° 冷水海域，贝蟹秋冬蓄肥——从晋江来，这一节最值得认真看。
🦪 海胆，先说大实话：10 月上旬是「换季期」
本地老饕的日历：马粪胆 4-6 月 → 紫海胆 8-9 月 → 黄海胆 11 月-春节。10 月上旬正好卡在中间——但不是吃不着，是要吃对地方（多渠道实探交叉验证的结论）：
紫海胆 ✅ 现在最稳就吃它
清甜雅致、瓣大，国家地理标志产品。刚过主季仍是尾声档，高端日料店（杉木/樱木千鹤）现在就用它做海胆饭
虾夷马粪胆 ✅ 养殖稳供次选
个头大、甜度稳定，养殖规模大全年都有——10 月它比野生马粪胆靠谱
野生马粪胆 ⏳ 刚下市等明年
4-6 月才是它当季主力，10 月基本返浆（瘦了）。市场碰见便宜的别贪——多半不肥
黄海胆 ⏳ 还没到11 月再来
鲜味突出、号称「刺身之王」，旺季 11 月-次年 3 月，还差一个月
🧭 10 月吃海胆的正确姿势：①高端日料店最稳（他们有供应链和挑胆师傅）——到店先让师傅「现开一只」试状态，肥就上海胆饭/刺身，瘦就换菜，不丢人；②市场买鲜胆=开盲盒，抖音批发商 9 月底原话「海胆也走下坡路了」；③品海楼的海胆锅贴是加工品，不受换季影响，啥时候都行
梭子蟹（大连叫「飞蟹」）· 全年最佳窗口
9 月母蟹黄满，10 月公蟹膏最壮——现在去公母都行，赶上全年吃蟹的黄金档
▸ 清蒸原味最出鲜甜，进阶点香煎飞蟹炒年糕
海肠 · 正进黄金期 ⭐这趟重点
长得像肠子的古生物级海鲜，晋江绝对没有。10-11 月开始进入全年最好的一段（11-2 月最肥），你们正卡在入口——比海胆更没有时令风险
▸ 海肠捞饭（必点主食，正黄旗 118）／韭菜炒海肠（旺火 10 秒脆嫩弹牙）／炭烤海肠（烧烤摊）
虾爬子（皮皮虾）· 秋吃公
口诀「春吃母、秋吃公」——10 月公虾体大肉肥（母虾籽要等来年 3-5 月）
▸ 盐水/水煮保原味，趁深秋前吃
鸟贝 · 只有大连吃得到活鲜
紫黑色斧足脆嫩弹牙、鲜甜回甘。离水即亡，外地全是冻货——活鲜刺身是大连限定
▸ 炝拌鸟贝（芥末凉菜）／葱油鸟贝（名菜）／炭烤鸟贝（夜市明星）
烤生蚝 & 扇贝 · 转肥前夜
最肥要等 12-3 月，但炭火烤出来的 10 月蚝已经很能打，配大棒啤酒就是大连夜
▸ 炭烤蒜蓉，在烧烤大排档解决
鲅鱼水饺 · 秋鲅尾段
春鲅最肥、秋鲅 8-9 月次之，10 月是尾段——大连人对鲅鱼饺子有执念，值得试
▸ 鲅鱼水饺 / 熏鲅鱼
🍜 除了海鲜，这几样闽南没有的要补课：焖子（地瓜淀粉煎至外焦里糯淋麻酱蒜水）、三鲜焖子（加海参虾仁螺片的宴席版）、咸鱼饼子（非遗，咸鱼+玉米饼子）、海凉粉（礁石上石花菜熬的，不是绿豆凉粉）、铁锅炖海鲜（杂鱼蟹贝一锅炖贴花卷）。大连日料为什么强：曾被日本租借经营 40 年 + 4500 家日企长期驻扎，日料密度和水准全国前茅、价格低于一线城市——所以这趟安排了两顿 Omakase。
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东北基因，闽南没有的
DONGBEI ONLY从晋江来，光吃海鲜不够——这些带着东北黑土地基因的吃喝，闽南一样都复制不了。都集中在黄河路—西安路地铁走廊（东港出发地铁 2 号线会议中心站直达），适合某个空档加一场。
🌃 夜市一条龙最省事的加场
🍜 老式麻辣烫 & 麻辣拌 · 东北麻酱宇宙
大连老式麻辣烫是「按碗卖、麻酱黏糊打底」，和杨国福连锁完全是两回事；抚顺麻辣拌更绝——无汤干拌加白糖，酸甜口
▸ 刘文祥大碗麻辣烫（西安路昌黎街 40 号，12 元/碗）· 海龙正宗抚顺麻辣拌（辽师店）｜小店营业状态出发前高德核对一下
🧊 朝鲜族冷面 · 东北 20 年老味道
冷面在东北是「秋冬也吃」的信仰，酸甜冰爽的汤配烤肉。大连朝鲜族老店水准很高
▸ 东儿冷面（20 多年老字号：总店上海路 45 号宏孚大厦 B1，青泥洼一带；黄河路 612-2 号二部=交大夜市同条路）· 全记德吉林市大冷面（联合路地铁口）
🍲 杀猪菜 / 酸菜白肉 · 东北冬天的魂
实话说：10 月中旬能吃到但不是正季（新酸菜要立冬腌后才最入味），白肉血肠锅是常年都有的
▸ 大地春饼（成仁街店，离星海最近的一家）：人均约 50，和平广场商圈热门榜第 1，春饼+老式锅包肉+酸菜系列一把抓
🍗 鸡架 · 沈阳人的命，大连也懂
东北鸡架文化：熏、炸、拌、烤，无肉不欢的精髓全在啃的过程
▸ 北丐先生（恒隆广场 5 楼）：叫花鸡架 12 元/份、近 900 人推荐，沈阳野摊烧烤风格，人均约 50
🍺 大凯龙 · 大连烧烤摊黑话
「夺命大凯龙」实锤：干啤劲大易上头，本地梗是「两瓶旋转跳跃」。烧烤摊跟老板说「来瓶大凯龙」就是本地人
▸ 怕劲大点「大雪/大棒」（温和的同门本地大绿棒子）；凯龙=华润雪花大连厂，大雪=百威系普兰店，俩不是一家
🍐 10 月正当季的东北水果，离连前必带：南果梨（鞍山名产，3.5-8 元/斤，有酒香、皮细无渣，买硬的捂两天再吃，错过等一年）· 瓦房店苹果（「中国苹果之乡」，国光/黄元帅 10 月刚下树，约 6 元/斤）· 软枣猕猴桃（大连特产，拇指大、光滑无毛整颗吃，闽南绝对没有，10 月上旬还有尾货）· 糖炒栗子（10 月街头正赶上，丹东板栗黑砂现炒，地铁口随遇随买）。水果店、农贸市场、大商超市都有。
♨️ 还有一样东北基因是「洗浴」——已在第 8 节体验里等你。
♨️ 还有一样东北基因是「洗浴」——已在第 8 节体验里等你。
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Day 1 · 10.9 周五
海鲜宴 → Omakase
DAY 1 · 落地开吃
品海楼海鲜 → 东港安顿 → 海鲜烧烤 → 音乐喷泉
🗺️ 今天的主线图：机场 → 品海楼东港店 → 康莱德（住）→ 正黄旗烧烤（延安路）→ 中山广场 → 东港音乐喷泉（周五 19:40 场）
12:00
✈️ 落地大连周水子机场
取行李约 20 分钟
12:40
打车直奔品海楼（东港店）
约 35 分钟；行李随车带着——品海楼午市压力比晚市小，到店基本能坐；稳妥就落地路上打 📞 0411-8273-9088 问一句
13:15
午餐 · 品海楼（东港店）落地第一顿 · 太太点名
深耕大连 30 年、上过央视的海鲜老牌：海胆锅贴+老醋六样开场——海肠留给晚上正黄旗，一天不撞菜
14:30
回康莱德办入住 + 午休 💤
酒店就在东港商圈，车程 5 分钟；14:00 后可入住，到早了前台先办——今晚还有烧烤，先养精神
16:30
下午轻运动 · 下面三张选一张
第一天只轻动，出门步行就到，消食刚好
17:40
东港海边散步、看游艇和日落光 🌅
酒店楼下就是海边步道（音乐喷泉广场一带），17:22 日落、顺光好看；周末音乐喷泉有场，碰上就看
18:20
晚餐 · 正黄旗海鲜烧烤（延安路总店）Ming 点名的烧烤之夜
市中心延安路，打车约 15 分钟；⚠️ 它家排队狠——到店看队，17:45 前到基本稳；排疯了看下面备选
20:45
中山广场夜景 → 东港音乐喷泉 🎆
中山广场老银行建筑灯光好看；回东港正好赶喷泉——周五晚 19:40-20:00 / 20:40-21:00 两场（10 月常演到月底，康莱德楼下步行可达）；想喝一杯拐进「夜饮」清吧（见第 7 节）
🧭 中山广场导航
🍽️ 午餐 · 品海楼东港店（主线，太太点名）已选好
落地第一顿吃大连 30 年老牌海鲜。北斗街 46 号，吃完车 5 分钟回康莱德午休
🏃 Day 1 下午轻运动 · 三张选一张 点卡片选中
第一天只轻动：酒店内或酒店楼下就解决，不出东港
🚶 东港海边步道散步 30-40 分钟免费
酒店楼下就是海边（音乐喷泉广场 / 东港游艇码头一带），海风加日落光，散步当消食最舒服
🏃 康莱德健身房跑步 30 分钟住客免费
酒店内健身房，跑步机消食刚好；高层景观位，边跑边看东港海景
🍢 晚餐 · 正黄旗海鲜烧烤 已选好
Ming 拍板的烧烤之夜：比千户川更老牌（连续六年必吃榜，海鲜烧烤流派代表）——10 月海肠正进黄金期，它家活海肠捞饭正是招牌
💡 今天节奏：落地 → 品海楼 → 安顿 → 轻运动 → 烧烤 → 音乐喷泉，第一天下飞机也不累。要留心的就一件：正黄旗到店看队，17:45 前到基本稳；排疯了直接换千户川（翻台快不用订），都在市中心回东港都方便。
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Day 2 · 10.10 周六
健身房 → 马栏市场 → 金石滩 → 杉木
DAY 2 · 逛吃全天
健身房 → 马栏市场海鲜宴 → 金石滩海岸 → 杉木板前料理
🗺️ 今天的主线图：康莱德（健身房）→ 不二心包子（早餐）→ 俄罗斯风情街+中山广场 → 马栏市场（两人 11:30 汇合）→ 滴滴去金石滩（约 40 分钟）→ 17:00 回程 → 杉木（人民路 · 港湾广场）→ 夜宵珊珊麻辣烫（弹性）
08:30
自然醒 · 康莱德健身房 40 分钟今天的运动担当
不赶时间，睡到醒再去；跑步机+器械轻练，高层景观位看东港海景——老婆继续慢节奏收拾
11:00
分头打车 → 马栏市场（约 25-30 分钟）
两人各从所在位置出发——11:30 市场门口汇合开吃
13:15
滴滴 → 金石滩（约 40 分钟）下午主舞台
出市区往海边开，车上补个觉刚好——今天唯一的远途，值
14:00
金石滩 · 黄金海岸 + 滨海国家地质公园
黄金海岸沙质是大连最好的，10 月人少海蓝；地质公园的海蚀奇石（大鹏展翅/恐龙探海）是亿年地质景观，和市内完全两个世界——海岸线慢慢走 2.5 小时
🧭 金石滩导航
17:00
准时打车回程（约 50 分钟）⏰
今天唯一的时间坎：17:00 必须上车，18:00 前到市区——玩得再舍不得也要准时回头
18:00
晚餐 · 杉木 SUGIKI（新城希尔顿店内）已订 ✅ 全城海胆饭第一
按订的时间到店就行；金石滩回来先回康莱德放东西歇 20 分钟再出发更从容
20:30
夜宵彩蛋 · 珊珊麻辣烫（弹性）🌶️
杉木吃完还有肚子就冲：中山区中山路，人均 17 元的黏糊麻酱麻辣烫，多人评测大连 top1——黄面条+宽粉必点，一行 10 分钟；没肚子就中山广场夜景散步代替
🧭 高德搜「珊珊麻辣烫」
🏖️ 下午 · 金石滩（主线，Ming 拍板）已选好
滴滴出去的远途局：海边+地质奇观，跟市内完全不重复——「大连最像度假的一下午」
🏖️ 金石滩 · 黄金海岸 + 滨海国家地质公园（主线）两人约 130-150 门票
黄金海岸 4.5 公里细沙滩（大连沙质天花板），地质公园的海蚀地貌是 6-9 亿年石头（恐龙探海/大鹏展翅）——10 月天蓝人少，拍照光线一流
🥟 早餐 · 不二心包子（无早已安排）已选好
大连本土网红包子铺，本地人从小吃到大——酒店无早，早上出门第一站
🦀 午餐 · 马栏市场（主线，不纠结）已选好
Ming 拍板的市场局：本地人买海货的地方，现买现做，晋江复制不了的一顿——两人 11:30 市场门口汇合
🦀 马栏市场 · 海鲜现买现做 · 主线两人约 200 吃到撑
西边老城区的烟火气：海货摊买活鲜 → 旁边摊位现蒸现做 → 坐下就吃。认准「诚信海鲜」或「小刘海鲜」（洗得净）；吃完市场里顺手买点干海产当手信
🍣 晚餐 · 杉木 SUGIKI 已订 ✅
大连是隐藏的日料之都（曾日本租借 40 年 + 4500 家日企，日料密度全国前茅），同档比上海便宜。杉木的海胆饭是全城第一——已订好，按订的时间到店就行
🍣 杉木 SUGIKI · 主线（已订）人均约 459
海胆饭配鱼籽鹅肝 = 全城海胆饭第 1；锦华街新城希尔顿店内，从康莱德打车约 10 分钟——板前看主厨手活。10 月正卡紫海胆尾声档，到店先让师傅现开一只试状态再点海胆饭
🌶️ 夜宵 · 珊珊麻辣烫（弹性彩蛋）想去就去
Ming 点名的东北麻辣烫体验：不占行程，哪晚饿哪晚去（Day 2 杉木后 / Day 1 烧烤后都行）
🌶️ 珊珊麻辣烫 · 中山路 · 大连 top1人均约 17-20
东北黏糊麻辣烫的正确打开方式：麻酱浓稠挂汁、一碗 17 元吃到撑——10.6 刚有食客发帖认证「大连 top1，2 路 34 元那家完全比不了」；店里干净，性价比离谱
💡 今天节奏：健身房 → 包子 → 老街 → 市场海鲜 → 金石滩海风 → 杉木 → （麻辣烫）。全天大餐小吃五连。唯一纪律：17:00 金石滩上车回程——今天一个电话都不用打：市场随到随吃、杉木已订好。
6
Day 3 · 10.11 周日
睡到自然醒 · 鮨陽 · 回程
DAY 3 · 收官局
自然醒 → 老味早餐 → 鮨陽 → 机场
🗺️ 今天的主线图：出门老味早餐（李久堂豆腐脑）→ 10:15 退房带行李 → 鮨陽午市 → 13:45 最迟出发 → 机场 → 16:00 起飞
🍣 午餐 · 鮨陽（主线，已订）已订 ✅
「东北最强 Omakase」收官：离酒店打车 10 分钟，吃完直奔机场——行程压轴的一顿
08:30
自然醒 · 收拾行李
最后一觉睡到醒，慢慢收拾不赶时间
09:45
收拾行李 · 10:15 退房
行李随身带走，不寄存前台——鮨陽吃完直奔机场，今天不回酒店了
10:30
打车 → 鮨陽（约 10 分钟）
行李随车；小店 1 大厅 3 包间，行李放包间里/请店里看管，贵重物品随身背——介意就叫网约车全程等（多几十块等待费）
11:00
鮨陽 · 午市 Omakase行程压轴收官局
香炸河豚、海胆寿司、蓝鳍金枪鱼——用一场板前收尾；13:45 最迟出发去机场，手信可以在门口天津街商圈顺手买
13:45
打车 → 机场（约 25-30 分钟）
鮨陽离机场约 13 公里；14:15 前到，值机托运富余
16:00
✈️ 起飞回家
三天八顿：品海楼、正黄旗烧烤、马栏市场海鲜、杉木、鮨陽花式收官——飞蟹、海肠、鸟贝、海胆、海胆锅贴、黏糊麻辣烫都吃过了，肠胃也无恙 ✅
💡 行李是今天唯一的坎：退房时就带走、鮨陽店里放身边，吃完直奔机场最顺。手信也别单开行程——Day 2 马栏市场的干海产摊顺手买，或今天鮨陽门口就是天津街商圈，饭前饭后超市买好，机场只做兜底。
7
晚上喝一杯
NIGHT CAP两个晚上，饭后各续一场。周五晚在市中心吃烧烤，清吧/精酿都近；周六晚板前料理出来想喝，回康莱德大堂吧最省事——住店客下楼就到。
🍸 鸡尾酒清吧适合 Day 1 晚
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除了吃，值得体验的
EXPERIENCE都是晋江没有的东西，按「想不想动」自选，不排死行程。
🚋 201 路百年有轨电车1 元/段 · 全程 2 元
1930 年代的复古木制车厢还在运营（首末班约 4:10-23:50）。最值得坐：东关街—大连站—民主广场一段，穿越百年。顺路就能体验，不占行程
⛵ 东港帆船出海喂海鸥拼船 60-150/人
东港游艇码头——就在康莱德楼下，步行可达。10 月中旬正常运营（11 月中才停航），班次比暑期少，当天电话/平台确认。日落场最出片——适合两天的 16:30 空档，下楼就上船
⛰️ 莲花山观景台 + 喂野生梅花鹿门票约20 · 索道60
市区制高点 360° 看星海湾+跨海大桥。玩法：森林动物园南门徒步 20 分钟上山（沿途可喂野生梅花鹿，带点胡萝卜条），索道下山看大桥全景。📞18940987090 确认开放
♨️ 东北洗浴文化（晋江没有）一票制 64-79 起
蔷萝花潭：24 小时营业，含泡汤/汗蒸/室外温泉/免费休息区，一票待半天。汤本汤人均 100+ 含海鲜自助但 2024 年有欠薪负面，去前大众点评核对营业状态。晚饭后去泡一场，消乏+猎奇双满足
🇷🇺 俄罗斯风情街 + 俄餐顺路半小时
结论：顺路可以专程不必，只拍照不购物（纪念品是义乌货）。坐 201 路经过大连站段可顺拐。想正经吃俄餐去卢布里西餐厅（星海店）：奶酪面包拉丝+俄罗斯歌舞，逛星海顺路，人均约 100-200
🧊 桨板别惦记了季节已过
大连水上项目 6-9 月营业，10 月中旬基本收摊；想下水就只有东港帆船还有班。冰上/室内项目：冰山慧谷产业园（城西，离东港远）有蹦床攀岩，顺路才去
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酒店 · 康莱德已定
东港 · 两晚🏠 已定：大连康莱德（东港）——三天动线就是按住这儿排的：Day 1 落地品海楼东港店就在旁边（大顺）；Day 2 跑步+杉木都在半小时圈内，马栏市场两人两头汇合都顺路；Day 3 鮨陽（天津街商圈）就在附近，吃完直奔机场。房费比城堡套餐还省 270+，楼下就是音乐喷泉+游艇码头+帆船出海。携程 10.5 实价 ¥864/晚（2 晚约 1728）——裸订别买套餐（它家套餐折 1194/晚，不划算）。
大连康莱德 ⭐已定4.6分 · 2468条 · 2019开业
东港商务区 C 位，步行 360 米到音乐喷泉广场；高层落地窗海景口碑好，48㎡ 起步，大堂吧适合晚上喝一杯。健身房+室内泳池住客免费，Day 1 下午轻运动下楼就解决
💰 10.9-11 实价 ¥864 起/晚（2 晚约 1728）｜尽快下单锁价，越近越贵
一方城堡豪华精选（对比参考）4.7分 · 星海边
曾被列为备选：城堡本体好看、泳池有名，但离东港/市中心吃饭群和 Day 3 机场方向都更绕，套餐 ¥1999 也更贵——为「住着好玩」多花的钱，不如花在饭上
💰 套餐 ¥1999 / 裸订 ¥1160 起/晚——已放弃
⚠️ 房价是 10.5 从携程实时抓的起价，随库存浮动，下单以 APP 实价为准。
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更多备选池
随时加一场换一场主线已定不纠结；想加场/换场时从这里翻，全是查证过的。前面几家是精中选精，其余收进折叠区。
展开全部备选（老菜 / 烧烤 / 日料 / 小吃，20+ 家）
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预约清单
出发前搞定📞 现在就打电话（按紧急度）
- 🟠 康莱德裸订（无早）：携程 APP 10.9-11 两晚（10.5 实价 ¥864/晚）——别买它家套餐（折 1194/晚不划算）；Ming 自己 10.8 下单，记得选「无早餐」房型（两天早餐都安排出门吃了）
- 🟡 正黄旗（延安路总店）：按 Ming 拍板不用打电话——到店看队，17:45 前到取号基本稳；排疯了直接换千户川（翻台快不用订）
- 🟢 品海楼（东港店）：不用订，午市到店基本能坐；稳妥就 10.9 落地路上打 📞 0411-8273-9088 问一句
- 🟡 大连国际网球中心（想加场才打）：0411-84801045 / 84801046，约 10.9 下午或 10.10 下午场；报左撇子+肩伤史
- ✅ 已订好不用管：杉木（10.10 周六晚）、鮨陽（10.11 周日午市）
喜鼎 / 樱木千鹤：已撤进备选区不用管——临时救场再找：喜鼎点评取号 / 樱木千鹤订东港店
🧳 行李 & 杂项
- 运动&步行装备：舒服的步行鞋（金石滩海岸线硬要求）+ 泳衣泳镜（康莱德泳池住客免费）+ 防风外套（金石滩海边风大）
- 东港帆船：酒店楼下就是码头，想坐哪天 16:30 空档都行；当天美团/携程买拼船票，日落场 16:00 前到码头
- 天气：白天 22°/晚 17° 晴为主（预报截至 10.5）——长袖+防风薄外套+一件厚外套，出发前 1-2 天再刷一次预报
- 高端酒店入住预授权押金（备一张信用卡）
- Day 2 马栏市场是白天场不用带行李；Day 3 退房带行李去鮨陽——放身边/请店里看管，介意就叫网约车全程等（多几十块等待费）
- 手信：Day 2 马栏市场干海产摊顺手买，或 Day 3 鮨陽门口天津街商圈超市买好带上车；机场只做兜底